горячий обед

НОВОЕ РУССКОЕ СЛОВО | DAILY RUSSIAN AMERICAN NEWSPAPER ON THE WEB ПРОБЛЕМА | usa | Замороженные продукты для стариков № 33879 04.25.2008 ПЯТНИЦА 12:31 am ПРОБЛЕМА Замороженные продукты для стариков NRS.com03.06 11:53 am Глава департамента по делам пожилых Эдвин Мендес-Сантьяго, выступая на заседании городского совета, сказал скептически настро-енным законодателям, что замороженные блюда, которые его агентство собирается доставлять пожилым ньюйоркцам, — это совсем не тот стандартный замороженный обед, рекламу которого можно видеть по телевидению. «Это не то же самое, что остатки от обеда, которые мы помещаем в морозильник, — пояснил Мендес-Сантьяго. – Когда блюдо готово, оно буквально через нескольких секунд подвергается мгновенному замораживанию, так что после нагревания оно на вкус такое же, как будто только что вынуто из духовки. Когда вы приходите в ваш местный супермаркет за свежими овощами, то это могут оказаться продукты, мгновенно замороженные для того, чтобы сохранить их питательные ценности во время транспортировки. Технология мгновенного замораживания используется такими респектабельными благотворительными организациями, как God’s Love We Deliver». После нескольких лет эксперимента, проводившегося в Бронксе, департамент по делам пожилых хочет предоставить старикам возможность выбора: или получать ежедневно горячий обед, или дважды в неделю по несколько замороженных блюд. Типовое меню 17-ти тыс. обедов, которые ежедневно доставляются пожилым ньюйоркцам, состоит из закуски, главного блюда, фруктов, овощей горячий обед десерта. В настоящее время стоимость заказываемых стариками десятков разнообразных блюд колеблется в широких пределах – от 2,6 до 26,04 доллара за один ланч. Но если дать возможность выбирать свежезамороженные блюда, что приведет к сокращению ассортимента заказов, то средняя цена обеда составит 6,88 доллара. Сокращение числа заказов позволит удовлетворить различные специальные требования – такие как питание для диабетиков, блюда этнической кухни. Сейчас старики имеют только два выбора: стандартная пища или кошерная. Член горсовета Хелен Фостер выразила сомнение по поводу содержания натрия в таких блюдах, так как слышала, что они немного соленые. «Вы сами эти блюда пробовали? – спросила она. – Я хочу быть уверена в том, что мы не предлагаем старикам того, чего сами не попро-бовали». Мендес-Сантьяго заверил членов горсовета, что горячий обед его департамент, горячий обед поставщики блюд провели многочисленные дегустации замороженных блюд. «Мы даже пригласили на одну из дегустаций мэра Блумберга горячий обед его помощников, — сказал он. – И все они выразили удовлетворение их вкусом». Мендес-Сантьяго подчеркнул, что никого из стариков не будут заставлять перейти на замороженные блюда, — это будет одним из выборов для тех, кто предпочитает не дожидаться ежедневной доставки обедов, что может помешать своевременному посещению врача или исполнению других обязанностей. Некоторые члены горсовета выразили озабоченность тем, что процесс перестройки работы центров для пожилых горячий обед изменения в меню питания стариков «движется слишком быстро». Они также указывали на то, что новое предложение лишает некоторых прикованных к постели стариков столь важного для них ежедневного контакта с доставщиками еды. Комментарии горячий обед замечания по предлагаемой программе питания стариков можно отправлять по интернетовскому адресу conceptpaper&aging.nyc.gov. Яков ГРИН По материалам «Нью-Йорк пост» РАСПЕЧАТАТЬ НОВОСТИ 11:56 pm | Бруклинские хасиды могут спровоцировать войну10:56 pm | США наградили золотой медалью демократку из Мьянмы09:59 pm | Посол Израиля обозвал Картера расистом09:24 pm | Человечество было обречено на вымирание08:57 pm | "Разрушитель" отправится в тюрьму08:24 pm | США отказываются от обещаний Шарону07:47 pm | США не одобряли удара по сирийскому реактору07:34 pm | Йоко Оно не допустит показа Леннона с "косяком" в зубах04:24 pm | Голливуд маршем прошелся по геноциду армян04:04 pm | Чехия горячий обед США обсудили радар ВСЕ НОВОСТИ За 12 часов За 24 часа ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ По вопросам подписки обращаетесь по телефону в Нью-Йорке: 001 646 218 6900 или пошлите запрос по адресу: yivnitsky@nrs.com НОВОЕ РУССКОЕ СЛОВО ISSN 0730-8949 РАССЫЛКА подписаться отказаться АРХИВ РАСШИРЕННЫЙ ПОИСК Апрель 123456 78910111213 14151617181920 21222324252627 282930 Март 12 3456789 10111213141516 17181920212223 24252627282930 31 Copyright © 2004-2005 NRS.COM Размещение рекламы Информация о сервере Email: web @nrs.com разделы i`m o.k./герои гроб банковский сейфовые ячейка скс купить пк герб вышивка kyiv apartments service зубной боль hi-fi изолента банковский сейфовые ячейка брэнд ожирение рак щитовидный железа пежо 407 бахила ливнесборные решетка доставка санкт sikkens краска плата видеозахвата кпк опт педагогика психология квантовый медицина барбекю fargo 100 девчонка одна лифт светоотражающий краска дихроичное зеркало доставка хим. реагент креатин маркировочная краска 5440.14 (крышка) kyiv apartaments service автобетононасосы тройник надевание бахила доломит химчистка доставка акриловый пряжа билет russia music awards гравировальный бур три цвета: синий головка винторезный катетер ваза 2111 защитный краска антенна акустомагнитные антиобледенительные система подгонный компенсатор danfoss кпк опт корпоративный иностранный международный конкурс дебютант автономный электроснабжение добрый тепло кострома риелтор велюкс кайт тестоделитель бюджетирование стимулирующий лотерея пежо морозильный ларь северный корона укв радиосвязь купить чейнджер срочный перевод обогащение кислородом купить конвертер сделать пазл индивидуальный банковский ячейка растворитель купить k800i mastercard купить стиральный dhl longines ивановец подводный гидромассаж спецобувь билет russia music awards уличный барбекю встраиваемый вытяжка куллер 478 ночной очки затенение витрина купить широкоугольник thuraya sg 2510 стальной топкий spartherm срезанный цвет маршрутизатор корпоративный хранилище данный спирли медикаментозный прерывание беременность гидрант курьерский почта горячий обед